Naschen Sie auch mal gerne? – Ernährungsmanagement in der Pflege
Liebe Pflegekollegen, heute werfen wir einen Blick auf den Expertenstandard mit dem längsten Titel: Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege. Was verbirgt sich hinter diesem komplizierten Titel? Ganz einfach: Es geht darum, sicherzustellen, dass Menschen in Pflegesituationen ausreichend und bedarfsgerecht ernährt werden. Dabei geht es nicht nur um das Essen, […]
